韓國釜山。南浦洞美食：富平罐頭市場「巨人炸雞」，份量多到滿出來的釜山三大炸雞！

釜山三大炸雞：富平罐頭市場「巨人炸雞」

說到釜山必吃美食，除了豬肉湯飯和盲鰻，還有傳說中鼎鼎大名的「釜山三大炸雞」！這次來釜山其實本來沒有規劃要吃炸雞的，但因為前兩天在大邱吃到很好吃的 東門炸雞，所以我們來到釜山後就決定來富平罐頭市場（부평깡통시장）吃看看網路上很多人推薦的：巨人炸雞 (거인통닭)。這家店即使在平日晚上生意也很好！門口大油鍋滋滋作響炸著雞肉，空氣中瀰漫著濃郁的炸雞香氣，真的會讓人忍不住肚子咕嚕咕嚕叫。我覺得很像台灣的菜市場炸雞！超香！

2026 更新：富平罐頭市場巨人炸雞已經搬遷至東大新站，目前僅提供外帶服務、無內用。

釜山巨人炸雞 東大新站店新地址

• 中文地址： 釜山廣域市西區芙蓉路 38 號街 3 (1樓)

• 韓文地址： 부산 서구 부용로38번길 3 (1층)

• 交通方式： 釜山地鐵 1 號線「東大新站 (자갈치역)」8 號出口

• 營業時間： 11:00 – 20:00 (每週日公休，賣完會提早打烊)最後點餐時間為 19:50。

• 位於富平罐頭市場的南浦洞店歇業後，目前共有四間分店，分別是東大新店（現為本店）、西面店、土城店與大淵店。

以下文章為 2024 年富平罐頭市場巨人炸雞南浦洞店紀錄

釜山巨人炸雞 環境

巨人炸雞就位在富平罐頭市場中，附近也有其他幾間炸雞店。我們晚餐時間過來，客人都蠻多的。

店內環境寬敞、也還算整潔明亮。我們來的這天其他桌都是韓國人。

牆壁上有上過韓國 SBS 綜藝節目：《白種元的三大天王》（백종원의3대천왕) 的照片

釜山巨人炸雞 菜單

店內的菜單非常單純，就是專心賣炸雞！2024 年一份炸雞價位是韓幣 26,000 元，換算台幣約 600 多。我們四個人點一份一起吃，再配個啤酒！是很棒的宵夜啊！

• 原味炸雞： 韓幣 26,000 元

• 加調味醬： 韓幣 1,000 元

• 燒酒、啤酒：韓幣 5,000 元

釜山巨人炸雞 餐點

我們點的炸雞上桌時，是直接用大盤子裝著滿滿的炸雞塊山，巨人炸雞的雞肉比橋村炸雞這種連鎖店又再更小塊一點，麵衣吃起來超脆！真的是「咔滋咔滋」的感覺！炸雞有淡淡的蒜頭香～感覺就是店家自己的獨門醃料，雞肉很入味。我自己比較喜歡搭配旁邊的紅色調醬一起吃，再來塊醃蘿蔔解膩、加上一杯冰涼的啤酒，真的是完美的釜山宵夜！比起韓國連鎖炸雞店的口感，我覺得巨人更像是台灣的市場炸雞！

我也有在韓國 Naver 網站上看到有韓國網友分享：巨人炸雞「冷掉也很好吃」！所以有些人吃不完就會隔天早上當早餐吃，據說外皮不會因為放一個晚上受潮而變得軟爛，反而還是保有脆度喔！有興趣的朋友下次去釜山可以試試看😆

釜山巨人炸雞 店家資訊

釜山巨人炸雞 東大新站店新地址

• 中文地址： 釜山廣域市西區芙蓉路 38 號街 3 (1樓)

• 韓文地址： 부산 서구 부용로38번길 3 (1층)

• 交通方式： 釜山地鐵 1 號線「東大新站 (자갈치역)」8 號出口

• 營業時間： 11:00 – 20:00 (每週日公休，材料賣完會提早打烊喔！)最後點餐時間為 19:50。