首爾排隊名店「CHEFFLÉ (치플레)」登陸釜山
有在關注韓國流行甜點的人，一定對 CHEFFLÉ（치플레） 不陌生！這家發跡於首爾延南洞的甜點店，主打濃郁綿密的「起司舒芙蕾蛋糕」。因為實在太好吃、包裝又極具質感，不僅被韓國網友譽為「甜點界的香奈兒」與「起司界人間逸品」，之前在「The 現代首爾」百貨開設臨時櫃時，更是創下「一開店沒多久就秒殺賣光」的驚人紀錄！
現在來到釜山，不需要跑回首爾，也能輕鬆品嚐到這款韓國社群上瘋推的必吃甜點啦！如果你的行程有安排到海雲台附近的「新世界百貨 Centum City (센텀시티)」，千萬別錯過位於 B1 美食街的 CHEFFLÉ 專櫃。
有時候太晚去還會遇到特定口味售完的狀況！這裡主要以外帶禮盒為主，高質感的銀白色系包裝，不管是買回飯店自己吃，還是當作伴手禮帶回台灣送人都超級有面子。
CHEFFLÉ 起司舒芙蕾
CHEFFLÉ 的起司舒芙蕾會這麼受歡迎，是因為它打破了傳統起司蛋糕容易膩口的印象。入口時非常輕柔綿密，彷彿能在嘴裡化開，尾韻還帶點微酸的奶香，讓整體的層次直接大升級！韓國網友推薦的隱藏吃法：買回飯店後稍微冷藏一下再吃，口感會變得像起司冰淇淋一樣綿密濃郁喔！
有很多種口味可以選擇，如果第一次來不知道怎麼選，推薦可以點看看這兩款：
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經典原味 (치플레)： 最能吃出輕柔綿密口感與純粹奶香的招牌。
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焦糖脆皮 (브륄레 / Brûlée)： 這款是網路上的人氣王！在柔軟的起司舒芙蕾上面，覆蓋了一層烤得薄脆的焦糖，咬下去會有「咔滋」的酥脆聲，因此又被韓國網友可愛地暱稱為「糖葫蘆起司蛋糕」，焦糖的香氣跟起司的微酸完美融合，超級銷魂！
但要注意的是，只有提供四入或八入販售喔！我來的這天詢問店員，告知這裡無單顆販售。
- 4 入：韓幣 18,000 元
- 8 入：韓幣 33,000 元
我們到的這天剛好遇到櫃位上正在烤起司舒芙蕾，於是就捕捉到了製作畫面。
買了四入禮盒，剛好四個人分著吃。我們四個人都覺得焦糖口味真的蠻好吃的，學料理的廚師弟弟也讚不絕口！
CHEFFLÉ (치플레) 釜山分店
除了新世界百貨的外帶專櫃，CHEFFLÉ 在釜山超人氣的「廣安里」也有獨立店面喔！廣安里門市提供了非常舒適、充滿法式優雅氛圍的內用空間。如果行程不趕，也可以安排到廣安里門市坐坐唷。
📍 釜山新世界百貨 Centum City 店 (外帶為主)
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中文地址： 釜山海雲台區 Centum 南大路 35 (新世界百貨 B1)
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韓文地址：부산 해운대구 센텀남대로 35 지하1층
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交通： 釜山地鐵 2 號線「Centum City站 (센텀시티역)」
📍 釜山廣安里店 (可內用)
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中文地址： 釜山水營區廣安海邊路 237
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韓文地址：부산 수영구 광안해변로 237
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交通： 釜山地鐵 2 號線「廣安站 (광안역)」 5 號出口步行前往
