新北三重。北港龍門生炒鴨肉焿：40年老店三重排隊美食，超新鮮的辣椒粉絕對必加！

北港江記龍門生炒鴨肉焿

這幾天 228 連假，出門騎車兜風經過三重，傍晚五點還不算用餐時間。看到龍門路鴨肉焿人潮還沒到大排長龍，我們就決定停車下來回憶一下當年的美好。位於新北三重龍門路上的【北港龍門生炒鴨肉焿】跟我同年，民國 76 年就開業了，飄香至今已經快要 40 年啦！北港龍門生炒鴨肉焿真的很厲害，因為我身邊的人不管是不是住在三重，只要稍微是懂吃愛玩的人，一定都知道三重有這間排隊美食！北港龍門生炒鴨肉焿！

Google 評論點開也是滿滿五顆星，十多年前住三重的時候我們都是外帶回家吃，那時候北港龍門生炒鴨肉焿還可以免費加湯跟加麵，所以很常去買的時候撲空因為賣完了。這次還真的是我們第一次內用北港龍門生炒鴨肉焿，營業時間是早上 8 點半到晚上 6 點。我們吃完離開的時候剛好是 17 : 58 。在門口拍照晃了一下，發現其實一直到 18 : 02 來外帶人潮還是絡繹不絕，店家也不是真的在18 : 00 就會準點拉鐵門，真的是過了十多年生意還是一樣好啊！

北港江記龍門生炒鴨肉焿 菜單

猶記得十多年前一碗好像 NT$ 50 左右，現在已經一碗 NT$ 70 啦。就跟當年珍奶一杯也才 NT$ 35 一樣，回不去的通貨膨脹。北港龍門生炒鴨肉焿的菜單很簡單，就是選擇要鴨肉焿、或是加麵、冬粉、米粉或粄條。

價位都是 NT$ 70

北港龍門生炒鴨肉焿 店內環境

一抵達北港龍門生炒鴨肉焿的大門，就可以很清楚的看到有標示出內用區與外帶區，兩者是不同的排隊動線唷！這邊需要依照不同指示排隊。內用的人記得！要直接排隊點餐、結帳、 然後阿姨會現場直接幫你準備點好的鴨肉焿，托盤端著就可以進入後面內用區找座位。

點餐結帳完的同時我們點的兩碗鴨肉焿就好了，拿起托盤準備內用囉。

北港龍門生炒鴨肉焿 內用區

本來很擔心內用會不會沒位子，因為店面看起來真的不大，結果想不到北港龍門生炒鴨肉焿別有洞天。後面巷子藏有另一間內用區。

就從原本的店面後門直接出來，就在正對面。

傍晚五點左右，後面的內用區這時候還沒客滿。但等到我們吃完要離開的時候就坐滿九成啦。

研究了一下牆面菜單，原來現在北港龍門生炒鴨肉焿還有做冷凍宅配包。

北港龍門生炒鴨肉焿 用餐心得

我們點了兩碗都是鴨肉焿麵，滿滿的洋蔥甜香完全打中我心,我超級愛吃洋蔥。但不吃洋蔥的挑食主義者小飛就覺得很困擾😂 還一直問我以前洋蔥有這麼多嗎?!湯頭可以喝到洋蔥的甜跟蒜頭的香,但我也是一邊吃一邊回想十多年前的口感。雖然記憶已經稍微模糊,但我還是覺得味道好像變得稍淡了,而且以前的湯頭似乎沒有那麼「勾芡感」,稍微湯水一點。但這次來吃覺得湯頭稍微有點太勾芡，北港龍門生炒鴨肉焿現在的份量蠻適中的(因為也沒有免費加湯麵了)，就是一份小吃或點心，我自己是覺得一碗吃不飽。鴨肉焿麵裡面加的是油麵，鴨肉切片沒有骨頭可以直接入口超讚。

台灣人一定懂得加醋加辣！桌面上就是擺著黑醋跟辣椒粉啊！我是一定加醋加辣加好加滿的人(不管吃什麼)，北港龍門生炒鴨肉焿用的是辣椒粉，不是一般麵攤會用的辣椒油。愛吃辣的我，覺得北港龍門生炒鴨肉焿的辣椒粉加一小匙吃起來不會太辣。我個人大概要加到三匙吧。大家有到三重歡迎來吃吃看在地飄香近 40 年的排隊美食：北港龍門生炒鴨肉焿️️️！