江原道春川辣炒雞韓國料理 江原道韓式料理-板新店
原本開在板橋文化路上的江原道韓式料理，一直都是我跟小飛搬到板橋之後的韓食心頭好，所以在 2020 年夏天聽聞因租約到期要暫時歇業的時候我倆真是晴天霹靂……想不到過了一個疫情轉眼已經三年，2023 年終於聽到江原道韓式料理要重新開幕啦！板橋江原道：新址就位在板橋的板新路～我們立刻動身前往江原道韓式料理-板新店尋找記憶中的味道。
板橋江原道：江原道韓式料理-板新店新店面裝潢明亮整潔，雖然沒有之前文化路的店面大，但新店面新氣象~看到江原道韓式料理-板新店重新回歸真的很讓人開心。江原道韓式料理-板新店目前的營業時間並不是每天都全天營業的，大家要留意一下喔。
江原道韓式料理板新店 菜單
江原道韓式料理-板新店的菜單跟之前文化店的舊菜單相比好像是少了一些選項，但我心心念念的大醬鍋還在真是太好了！
江原道韓式料理板新店 店內環境
跟文化店以前牆面是貼訓民正音不同，江原道韓式料理-板新店的牆面有更年輕活潑的可愛氛圍。
現場提供有自取的小美冰淇淋與飲料機，我們去的這一天冰淇淋有五個口味。
江原道韓式料理-板新店免費的飲料機，有四種汽水可以選。
一旁的飲料冰箱是要付費的喔！有啤酒、燒酒與瑪格利。
我覺得內用區的桌數還算多，大桌之間的距離拿捏的不錯，不會人多就太過擁擠的感覺。但雙人桌就有點靠近了
江原道韓式料理-板新店 餐點
讓人懷念的免費小菜無限續，現在在 江原道韓式料理-板新店一樣有，但跟以前文化店讓客人去自取的做法不太一樣，板新店是第一次店員會直接幫你上滿所有小菜，後面你可以再跟店員說要續哪些，店員會送過來。
海鮮煎餅 NT$ 199
這次來吃江原道韓式料理-板新店的海鮮煎餅，發現它是屬於扁扁的那種類型，屬於薄脆的口感(?)跟記憶中文化店還有我們在韓國吃到的【偏厚的濕潤煎餅】感覺不太一樣。
石鍋拌飯 NT$ 199
中規中矩的石鍋拌飯，有鍋巴、海苔、拌飯醬、裡面還藏一顆荷包蛋，這道過關。
大醬鍋 NT$ 199（附一碗白飯）
我的韓食最愛非大醬鍋莫屬，江原道韓式料理歇業的這幾年我一直在板橋尋尋覓覓但都找不到味道跟韓國一樣的大醬鍋😭果然！江原道韓式料理-板新店一出手就是道地的韓國風味！好吃！
偷拍一下隔壁桌的春川辣炒雞，因為我們兩個很想吃但這天實在是吃不下了只好忍痛放棄。決定下次跟朋友來再一起點這道。
江原道韓式料理板新店 用餐心得
期待了整整三年才又盼到江原道韓式料理-板新店強勢回歸，每年都要跑韓國吃美食的我們這幾年在台灣一直想找到有韓國味道的韓食餐廳，尋尋覓覓多次比較之後，真的還是只有江原道韓式料理-板新店可以讓我們一口吃進嘴裡就有：啊！這是韓國的味道啊！畢竟台灣有很多韓國料理其實會改良成偏台式的口味，一些食材可能也會改用台灣食材取代。（例如韓國嫩豆腐會改成用台灣的板豆腐或嫩豆腐）不過板新店重新開幕之後的菜單做過調整，跟以前江子翠的菜單稍有不同，少了很多品項我覺得很可惜啊。 但店家目前人力不足無法做到跟江子翠時一樣也是可以理解的，所以如果你也跟我們一樣想尋找道地正宗韓式風格的料理，建議來吃看看江原道韓式料理-板新店！
江原道韓式料理板新店 店家資訊
地址： 新北市板橋區板新路 200 巷 2 號
電話號碼： 02 8952 5598
營業時間：周三公休、周一、二、四、五 17 : 00 – 23 : 30、周六、日 12 : 00 – 23 : 30
FB：江原道韓式料理-板新店
捷運板新站步行約 5 – 7 分鐘左右(400 m)
