釜山廣安里美食：中華料理 東方明珠 (동방명주)
這次釜山行，帶著第一次來釜山的弟弟妹妹到廣安里看海。吹完海風肚子餓了，就在附近走走逛逛，誤打誤撞走進了這間看起來很厲害的韓式中華料理店：東方明珠 (동방명주)。本來只是想簡單吃個便飯，當下看到店裡大客滿還想說這間生意真好！
後來才發現店門口貼了很多照片，上韓國 Naver 網站查了一下，才發現「東方明珠」竟然上過好幾次電視節目，是釜山當地非常有名的中華料理。能不用排隊就吃到這種在地名店，真的太幸運啦！
廣安里東方明珠 環境
東方明珠的店內空間非常明亮整潔，總共有分為一、二樓的座位區，用餐環境很舒服。二樓據說是給團體客使用的，我猜應該是有包廂。
最棒的是，這裡對不會韓文的觀光客很友善！每張桌子上都配備了平板自助點餐機，菜單上都有清楚的餐點照片，想吃什麼看圖點就對了！真的不行可以再搭配 PAPAGO 翻譯，不過我覺得韓國中華料理的菜單其實都大同小異，除了點大份、小份要稍微留意之外，其他應該沒什麼問題。
點完餐可以直接在機台上刷信用卡或 WOWPASS 結帳，整個過程行雲流水全自助！不用擔心溝通不良的尷尬。
廣安里東方明珠 餐點
我們四個人點了幾道經典的韓式中華料理，每一道都讓人驚豔，份量也是沒在客氣的！真的很大份！
辣海鮮麵 (짬뽕)
這碗招牌辣海鮮麵一端上來就香氣撲鼻！濃郁的紅通通湯底，辣度與鮮味調味得恰到好處，讓人忍不住一邊流鼻涕一邊狂吸麵條。麵條完美吸收了海鮮湯汁的精華，而且裡面的海鮮跟蔬菜給得非常大方，吃起來超級過癮。
蝦仁炒飯 (새우볶음밥)
米粒炒得粒粒分明又蓬鬆，每一口都能吃得到濃郁的蛋香。我們偷偷觀察隔壁桌韓國人的吃法，學他們把炒飯拌著旁邊附的黑炸醬一起吃，結果發現這種「半炒飯半炸醬」的吃法真的蠻好吃的～是第一次嘗試的吃法！
糖醋肉 (탕수육)
這裡的糖醋肉端上來時，是已經淋好醬汁的狀態！原本有點擔心外皮會軟掉，但咬下去才發現麵糊完美包覆著酸甜醬汁，卻依然保持著微微的酥脆感。肉質紮實不乾柴，我跟小飛一致認同，這盤糖醋肉真的比某位大廚開的知名連鎖店還要好吃太多了！而且份量有夠大，我們四個人差點飽到吃不完。
關於糖醋肉的醬到底要用淋的還是用沾的，這件事情真的是很多韓國人很在意的點😆
炸醬麵 (짜장면)
基本的韓國黑色炸醬麵，好吃不踩雷。好像沒什麼特別可以說的😂
吃飽喝足後，我滑了一下 Naver 上韓國當地人的評價，才發現原來大家都瘋狂推薦他們家的「炸餃子 (군만두)」！據韓國網友們的分享，東方明珠的炸餃子外皮炸得極致酥脆，咬下去裡面還會噴出滿滿的鮮甜肉汁，是許多人來店必點的隱藏版神仙單品。我們這次完全沒點到，整個大殘念啊！只好把它列入下次釜山行的必吃清單了。
廣安里東方明珠 店家資訊
如果有安排去廣安里海邊、或是南川洞櫻花路，因為這間就在金蓮山站附近，可以順路來吃吃看。
- 中文地址： 釜山廣域市水營區南川海邊路 31
- 韓文地址： 부산 수영구 남천바다로 31
- 交通方式： 釜山地鐵 2 號線 金蓮山站 1 號出口，步行約 5-8 分鐘即可抵達。
- 營業時間： 10:00 – 22:00，最後點餐 21:30。
- 公休日： 每週一休息
